A sede da Associação Comercial (ACIMM)foi palco na tarde da última quinta-feira (22) do anúncio dos vencedores do concurso “Deu Fome Vem Para Mogi”, que consistiu em um desafio dentro do projeto Polo Gastronômico, para elaboração de um prato diferenciado, apresentado aos clientes durante um período prolongado e que foram submetidos à avaliação do Chefe de Cozinha Rodney Catena, coordenador do curso de culinária da agência do SENAC em Mogi Guaçu.
Ao todo participaram 10 estabelecimentos, que foram avaliados por Catena no final do segundo semestre de 2025. O mestre cuca detalhou critérios em sua avaliação e fez comentários a respeito da impressão dos pratos selecionados no final do concurso.
Além da presença do chefe Rodney, o SENAC esteve representado pelo seu gerente, Robert dos Anjos, por Vanessa Turolla, responsável pelo setor de comunicação e Samara Jugni Sartori, coordenadora do curso de gastronomia. A ACIMM foi representada pelo presidente Nelson Theodoro Junior e pelos diretores Djair Theodoro e Michel Gonçalves. O encontro contou também com diversos participantes.
Após a explanação do chef Rodney Catena a, Robert dos Anjos agradeceu à ACIMM pela oportunidade de contribuir para a consolidação do Polo Gastronômico, salientando que esse tipo de parceria permite que seja possível investir em uma culinária diferenciada, como propósito de criar uma sensação gustativa que vem de encontro às necessidades dos clientes e potenciais visitantes. “Nossa gratidão por podermos colaborar na realização de uma gastronomia de projeção”, finalizou.
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Finalizando a cerimônia, foram anunciados quatro estabelecimentos contemplados, ao invés dos três inicialmente imaginados. Um empate na terceira colocação, foi o motivo da inclusão de um quarto prato escolhido. Confira:
TERCEIRA COLOCAÇÃO:
– Hands Pizzaria
Prato: Pizza 3 Queijos com Mel e Bacon
Nota: 12
– Bar do Tina
Prato: Filé Alfredo
Nota: 12
SEGUNDA COLOCAÇÃO:
– Café Cantina
Prato: Filé Mignon à Parmegiana
Nota: 12.1
PRIMEIRA COLOCAÇÃO:
– Restaurante Treviso
Prato: Ossobuco à milanesa
Nota: 12,3
