Como funciona o festival?
Do cadastro à experiência do público, a dinâmica foi pensada para dar visibilidade e gerar fluxo nos estabelecimentos.
O proprietário do estabelecimento preenche um formulário com a descrição do prato e mais informações complementares:
A partir desse cadastro, o time da ACIMM prepara toda a comunicação oficial do festival.
Cada restaurante participante desenvolve um prato exclusivo para o festival, dentro da categoria escolhida.
Todos os estabelecimentos participantes recebem divulgação coletiva pelo Polo Gastronômico e pelas redes sociais da ACIMM, convidando o público a conhecer e experimentar os pratos do festival.
Ao visitar cada estabelecimento participante, o público receberá um Cupom do Festival. Após o preenchimento (Nome completo, Telefone, Nome do garçom), o participante deposita o passaporte na urna do estabelecimento para concorrer ao sorteio.
No Festival do Sanduba, o estabelecimento poderá criar uma opção exclusiva nas modalidades Lanche, composto apenas pelo sanduíche, ou Combo, formado pelo sanduíche acompanhado de uma bebida. A criação é livre, permitindo desde receitas clássicas com um toque especial até combinações autorais, desde que o produto represente a identidade do estabelecimento e seja desenvolvido especialmente para o festival. O valor do lanche e do combo deverá ser informado no momento do cadastro, no formulário de inscrição da ACIMM. No Festival da Sobremesa, os participantes deverão desenvolver um doce exclusivo, que pode ser uma releitura de uma sobremesa tradicional ou uma criação autoral. A porção poderá ser individual, e o valor deverá ser informado no momento do cadastro, no formulário de inscrição da ACIMM.
Cupom do Festival
- Nome completo
- Telefone
- Nome do garçom que realizou o atendimento
Quanto mais estabelecimentos o público visitar, maiores serão as chances de participar e ganhar, incentivando a experiência completa do Polo Gastronômico.
Requisitos
- Ser associado da ACIMM
- Realizar a taxa de inscrição (pagamento apenas com cartão de crédito)
Benefícios para os restaurantes participantes
Divulgação no site oficial da ACIMM e nas redes sociais da ACIMM e do Polo Instagram (17 mil seguidores).
Fotógrafo profissional para registrar o prato do festival e o local.
Reportagem / release no Jornal da ACIMM.
Material de Comunicação e Apoio
- Cartaz do festival para exposição no estabelecimento
- Display de mesa com QR Code, direcionando para o cardápio do festival
- Página exclusiva no site da ACIMM, com informações e lista de todos os participantes
- Release institucional, reportagem no jornal da ACIMM
- Vídeos institucionais para divulgar os restaurantes
- Brinde: Avental de cozinha personalizado para os funcionários de cada estabelecimento
Cronograma Geral
- Período de cadastro: 12 a 31 de janeiro
- Início da divulgação do festival: 09 de fevereiro
- Período do festival: 09 de fevereiro a 30 de maio
- Data do sorteio final: 04 de junho
Por que participar?
- Atrair novos clientes
- Aumentar o fluxo no estabelecimento
- Fortalecer a marca
- Fazer parte de uma ação coletiva que valoriza o comércio local
Quer participar? Fique atento ao período de inscrições ou entre em contato com a ACIMM para mais informações.
Confira o que rolou
Veja mais detalhes do Festival “Deu Fome? Vem pra Mogi” na página do Polo Gastronômico.
